sábado, 30 de julio de 2011

Cupcakes de mojito

¿Que os parece un cupcake de mojito? es algo maravilloso, un manjar en la boca, después de ver varias recetas probé a hacer ésta especia de magdalena, con un almíbar de ron y hierbabuena, con una cobertura con ralladura de lima y ron. Los he hecho muchas veces en éstos meses, han sido el éxito del verano allí donde los he llevado. A éstos en concreto, como eran para el cumple de Marta les hice unas cajitas para que quedaran mejor presentados. Una de las amigas de Marta me dijo que era la magdalena mas pija que había comido en su vida.


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